I ka wā e pili ana i ka ʻoihana F&B, ʻo ka hōʻemi ʻana i ka hoʻohana ʻana i nā mea hoʻolei plastik kekahi o nā hana maʻalahi loa i ka hoʻomau.

ʻO nā mea kūʻai aku a pau o Tonchant, kahi hui Kina e hāʻawi ana i nā huahana lawelawe meaʻai a me nā ʻōpala i hana ʻia me nā mea kanu a me ke kalapona-neutral, ʻo ia nā mea kūʻai aku a pau o ka pāpāho Mainstream i kamaʻilio ʻia.

Hana ʻia mai nā mea maka i hiki ke hoʻohou hou ʻia e like me ka lāʻau i hōʻoia ʻia e FSC™ a me ke kō i hiki ke hoʻohou hou ʻia, kahi huahana ʻaoʻao o ka ʻoihana hoʻomaʻemaʻe kō - hāʻawi ʻo BioPak i kahi koho ʻē aʻe e hoʻomau mau ana i ka ʻōpala plastik.

I kēia manawa, hiki iā ʻoe ke loaʻa nā kīʻaha a me nā kīʻaha compostable a me nā ʻōpala pepa i kūʻai ʻia mai BioPak ma nā hale kūʻai F&B i koho ʻia ma lalo o ka Hui a ma kā lākou mau hanana.

ʻO Burnt Ends, kahi hale ʻaina barbeque hoʻokahi hōkū Michelin, kahi mea kūʻai aku hou o Tonchant, i hoʻomaka e hana pū me Tonchant ma kahi o hoʻokahi mahina ma mua o ka hoʻomaka ʻana o ka maʻi maʻi.

Ua haʻi aku ko lākou poʻo o ka hana kīhini, ʻo Alasdair Mckenna, pono i ka hale ʻaina ke nānā i nā hoʻouna ʻana i ka home i kēlā manawa i mea e hoʻomau ai ka hale ʻaina.

Ke hoʻomaʻamaʻa nei i ka hoʻohana ʻana i nā huahana compostable
I ka nīnau ʻia ʻana e pili ana i nā pilikia o ka hoʻololi ʻana i nā huahana compostable, ʻo ka pane - ʻaʻohe mea kupanaha - ke kumukūʻai.

Ua kaʻana like ka ʻōlelo a ka ʻelele o Owling Enterprises ʻo ke kumukūʻai o ka hoʻohana ʻana i ka ʻōpala compostable he "ma ka liʻiliʻi he pālua" ma mua o ke kumukūʻai o ka styrofoam.

Eia nō naʻe, ua hoʻohui ʻo ia ua hiki iā Tonchant ke hāʻawi i nā kumukūʻai hoʻokūkū loa.