ʻO ka World Barista Championship (WBC) ka hoʻokūkū kofe honua koʻikoʻi i hana ʻia i kēlā me kēia makahiki e World Coffee Events (WCE). Ke kālele nei ka hoʻokūkū i ka hoʻolaha ʻana i ka maikaʻi loa i ke kofe, ka hoʻolaha ʻana i ka ʻoihana barista, a me ka hoʻopili ʻana i ka lehulehu o ka honua me kahi hanana hoʻokūkū makahiki e lawelawe ana ma ke ʻano he hopena o nā hanana kūloko a me nā ʻāpana a puni ka honua.

I kēlā me kēia makahiki, ʻoi aku ma mua o 50 mau mea hoʻokūkū poʻokela e hoʻomākaukau i 4 espressos, 4 mau mea inu waiū, a me 4 mau mea inu kūhelu mua i nā kūlana koʻikoʻi i loko o kahi hōʻikeʻike 15-minuke i hoʻonohonoho ʻia me ke mele.

Loiloi nā Lunakanawai Hōʻoia WCE mai nā wahi a puni o ka honua i kēlā me kēia hana ma ka ʻono o nā mea inu i lawelawe ʻia, ka maʻemaʻe, ka noʻeau, ke akamai loea, a me ka hōʻike holoʻokoʻa. ʻO ka mea inu kaulana e hiki ai i nā barista ke hoʻonui i ko lākou noʻonoʻo a me nā ʻono o nā lunakanawai e hoʻokomo i ka waiwai o ka ʻike kofe i loko o kahi hōʻike o kā lākou mau ʻono a me nā ʻike pilikino.

ʻO nā mea hoʻokūkū 15 kiʻekiʻe loa me ka helu kiʻekiʻe loa mai ka puni mua, a me ka mea lanakila wild-card mai ka Hoʻokūkū Hui, e holomua i ka puni semifinal. ʻO nā mea hoʻokūkū 6 kiʻekiʻe loa ma ka puni semifinal e holomua i ka puni hope loa, kahi i kapa ʻia ai kekahi mea lanakila ʻo World Barista Champion!