ʻO ka World Barista Championship (WBC) ka hoʻokūkū kofe poʻokela honua i hana ʻia i kēlā me kēia makahiki e World Coffee Events (WCE).Hoʻokumu ka hoʻokūkū i ka hoʻolaha ʻana i ka maikaʻi o ka kofe, ka holomua ʻana i ka ʻoihana barista, a me ka hoʻopili ʻana i ka lehulehu o ka honua me kahi hanana hoʻokūkū makahiki e lawelawe nei ma ke ʻano he hopena o nā hanana kūloko a me nā hanana a puni ka honua.
ʻO kēlā me kēia makahiki, ʻoi aku ma mua o 50 mau mea hoʻokūkū hoʻokūkū e hoʻomākaukau i 4 espressos, 4 mau mea inu waiu, a me 4 mau mea inu inoa mua i nā kūlana kūpono i ka hana 15 mau minuke i hoʻonohonoho ʻia i ke mele.
Hoʻoponopono nā Lunakanawai WCE mai ka honua holoʻokoʻa i kēlā me kēia hana e pili ana i ka ʻono o nā mea inu i lawelawe ʻia, ka maʻemaʻe, ka noʻonoʻo ʻana, ke akamai loea, a me ka hōʻike holoʻokoʻa.ʻO ka mea inu inoa kaulana mau loa e hiki ai i nā barista ke hoʻolōʻihi i ko lākou noʻonoʻo a me nā ʻāʻī o nā luna kānāwai e hoʻohui i ka ʻike kofe i mea e hōʻike ai i kā lākou ʻono a me nā ʻike.
ʻO nā mea hoʻokūkū kiʻekiʻe kiʻekiʻe he 15 mai ka pōʻai mua, a me ka lanakila kāleka wild-card mai ka Hui Hoʻokūkū, e neʻe i kahi pōʻai semifinal.ʻO nā mea hoʻokūkū kiʻekiʻe 6 ma ka pōʻai semifinal e hele i ka pōʻai hope, kahi i kapa ʻia ai ka mea lanakila ma ka World Barista Champion!
Ka manawa hoʻouna: Oct-27-2022