ʻeke kānana kope
ʻO ka World Barista Championship (WBC) ka hoʻokūkū kofe poʻokela honua i hana ʻia i kēlā me kēia makahiki e World Coffee Events (WCE).Hoʻokumu ka hoʻokūkū i ka hoʻolaha ʻana i ka maikaʻi o ka kofe, ka holomua ʻana i ka ʻoihana barista, a me ka hoʻolauna ʻana i ka lehulehu ma ka honua holoʻokoʻa me kahi hanana hoʻokūkū makahiki e lawelawe nei ma ke ʻano he hopena o nā hanana kūloko a puni ka honua.

I kēlā me kēia makahiki, ʻoi aku ma mua o 50 mau mea hoʻokūkū poʻokela e hoʻomākaukau ana i 4 espressos, 4 mau waiu waiu, a me 4 mau mea inu inoa mua e like me nā kūlana kūpono i loko o kahi hana 15 mau minuke i hoʻonohonoho ʻia i ke mele.

Hoʻoponopono nā Lunakanawai WCE mai ka honua holoʻokoʻa i kēlā me kēia hana e pili ana i ka ʻono o nā mea inu i hāʻawi ʻia, ka maʻemaʻe, ka noʻonoʻo, ke akamai loea, a me ka hōʻike holoʻokoʻa.ʻO ka mea inu pūlima kaulana loa e hiki ai i nā barista ke hoʻolōʻihi i ko lākou noʻonoʻo a me nā palaka o nā luna kānāwai e hoʻohui i ka ʻike kofe i mea e hōʻike ai i kā lākou ʻono a me nā ʻike.

ʻO nā mea hoʻokūkū kiʻekiʻe kiʻekiʻe he 15 mai ka pōʻai mua, a me ka lanakila kāleka wild-card mai ka Hoʻokūkū Hui, e neʻe i ka puni semifinal.ʻO nā mea hoʻokūkū kiʻekiʻe 6 i ka pōʻai semifinal e neʻe i ka puni hope, kahi i kapa ʻia ai ka mea lanakila ma ka World Barista Champion!
DSC_2889


Ka manawa hoʻouna: Oct-27-2022